Voce ja parou para olhar o movimento da loja por dia da semana e perceber que nao e so o volume que muda?
O perfil de quem compra, o que leva no carrinho e ate quanto esta disposto a gastar muda dependendo do dia.
Segunda e reposicao de emergencia. Quinta e planejamento de semana. Sexta e impulso, giro e carrinho cheio. Sabado e familia, hortifruti fresco e acougue. Domingo e o cliente que deixou pra ultima hora.
O problema e que a maioria dos supermercados trata todo dia como se fosse igual.
Mesmo encarte. Mesmo disparo de WhatsApp. Mesma oferta. Pra todo mundo. O tempo todo.
E ai fica a pergunta: voce esta falando com o cliente certo, no dia certo, com a oferta que faz sentido pra ele agora?
A semana tem ritmo. Seu marketing tambem precisa ter.
O comportamento de compra no varejo alimentar segue um ciclo semanal bastante previsivel, reconhecido por qualquer pessoa que ja esteve no chao de loja.
Inicio de semana: compras de reposicao, menor ticket, decisao rapida, foco em pereciveis e basicos.
Meio de semana: queda no movimento, mas ticket mais planejado, cliente em busca de oferta, aberto a experimentar produto novo.
Fim de semana: pico de movimento, carrinho completo, maior propensao ao impulso, cliente mais receptivo a novidade.
Quando o supermercado entende esse ritmo, comeca a usar o timing como ferramenta. Nao e coincidencia que o acougue venda mais na quinta a noite: o cliente esta planejando o almoco de domingo e antecipa a compra.
O que o seu CRM revela sobre o dia da semana
Se voce tem um clube de vantagem ou qualquer registro de CPF por compra, voce tem acesso a esse dado agora mesmo.
Perguntas que o historico pode responder:
- Qual dia da semana concentra o maior numero de primeiras compras de clientes novos?
- Qual dia tem o maior ticket medio?
- Em qual dia a categoria de bebidas performa mais?
- Quando o cliente recorrente costuma aparecer?
Esses dados nao sao intuicao. Estao no seu sistema. O problema e que poucos supermercados cruzam horario e dia com perfil de compra e categoria.
A Coffart faz exatamente isso: cruza o dado real da loja com o calendario de comunicacao. Resultado: o disparo de quarta sobre carne nao vai pra quem comprou carne na segunda. Vai pra quem nao compra faz 10 dias e tem historico de acougue.
Como adaptar a comunicacao por dia da semana
Sem entrar em planilha complexa, ha um principio simples: alinhe o que voce fala com o que o cliente tende a fazer naquele dia.
Segunda e terca: comunicacao de reposicao. Pereciveis com bom giro, oferta de conveniencia, hortifruti fresco. Mensagem curta, decisao facil.
Quarta e quinta: comunicacao de planejamento. Cortes de carne, produto de mercearia, bebida. E quando o cliente esta decidindo o que vai comprar no fim de semana. Antecipe a conversa.
Sexta: comunicacao de impulso e completude. Oferta de alto giro, produto de conveniencia, bebida gelada. O cliente ja decidiu que vai comprar: voce so precisa facilitar.
Fim de semana: comunicacao de experiencia. Destaque para acougue, padaria, rotisseria. Menos urgencia, mais contexto. O cliente esta presente, com tempo, aberto a explorar.
Isso nao exige tecnologia de ponta. Exige leitura de dado e calendario editorial com criterio.
Os erros mais comuns
Disparar sempre no mesmo dia e horario: quem define quando o cliente recebe a mensagem nao e a rotina da loja, e o historico de abertura do cliente. Mudar o dia ja muda o resultado sem mudar uma linha do conteudo.
Tratar todo produto igual: perecivel com prazo curto nao tem o mesmo timing que bebida. Cada categoria tem seu momento de maior abertura. Colocar tudo no mesmo disparo de segunda diluiu o resultado.
Ignorar o dado do CRM: ter o sistema e nao usar o historico por dia e como ter camera de seguranca e nao assistir a gravacao. O dado esta la, esperando.
Usar a mesma lista pra todos os dias: o cliente que comprou ontem nao precisa da mesma oferta de hoje. Segmentacao por recencia e o passo minimo antes de pensar em qualquer outra coisa.
O que fazer amanha
- Peca pro seu sistema (PDV ou clube) um relatorio de faturamento por dia da semana dos ultimos 60 dias.
- Identifique os 3 dias de maior ticket e os 3 dias de maior volume de clientes distintos.
- Veja se eles coincidem. Geralmente, nao coincidem.
- Escolha um dia de baixo movimento e monte uma comunicacao direcionada ao perfil de quem costuma aparecer nesse dia.
- Meca a taxa de conversao separada por dia e ajuste no mes seguinte.
Nao precisa fazer tudo de uma vez. Comeca com um dia da semana e uma lista segmentada. Um ajuste bem feito ja muda o resultado do mes.
A Coffart faz isso pra voce
Entender o ritmo semanal do seu cliente e parte do trabalho que a Coffart opera para cada loja. Cruzamos o historico real de compras com o calendario de comunicacao e montamos um plano de disparo que fala a coisa certa no momento em que o cliente esta mais aberto a ouvir.
Se voce ainda trata segunda como sexta no seu marketing, a conversa que voce precisa ter esta em /coffchat.html.