Agosto chegou silencioso. Sem feriado, sem data especial, sem chuva de promoção. E o resultado veio: foi o pior mes de 2026 para o varejo alimentar, segundo o Radar Scanntech publicado pelo Varejonews em 8 de setembro de 2026.
Nas lojas com mais de um ano de funcionamento, o faturamento subiu meros 0,9%, mas so porque o preco por unidade subiu 4,2%. O volume real, aquele que conta gente comprando, caiu 3,1%. E o fluxo em loja despencou 3%.
Nao e o carrinho que encolheu. E a frequencia. Menos gente entrou.
Para o supermercadista que nao tem dado, esse mes foi uma caixa preta. Voce sabe que vendeu menos. Mas nao sabe quem sumiu, por que sumiu, nem quem ainda pode voltar.
O mes mais fraco revela quem tem estrutura e quem nao tem
Quando o movimento esta forte, qualquer loja cresce. A maré sobe junto.
O mes fraco e a hora em que aparece a diferenca real. Quem sobrevive sem tanto impacto? Quem tem base de clientes ativa, CRM rodando e comunicacao no canal certo.
O Radar Scanntech mostrou ainda que supermercados menores, de 1 a 4 checkouts, sofreram mais: queda de 5,5% em volume, com reajuste de preco de 6,2%. A conta nao fecha so com aumento de preco quando o cliente some.
O atacarejo saiu melhor: queda de apenas 2,2% em volume. Nao e acidente. Formato com preco percebido menor tem mais resistencia em mes de pressao economica. Para o independente, a resposta nao e virar atacarejo. E ter o dado para saber quem e o cliente que ficou e como faze-lo voltar mais.
Menos gente entrando e diferente de menos gente comprando
Issa distincao e fundamental para qualquer supermercadista.
Caiu fluxo: menos pessoas passaram pela sua loja em agosto. Isso pode ser sazonalidade, concorrencia, reducao de renda disponivel, mudanca de habito.
Caiu ticket: quem entrou comprou menos. Isso costuma ser pressao de preco, mix mal colocado ou falta de oferta no momento certo.
Sao problemas diferentes e pedem respostas diferentes.
Sem dado, voce trata os dois como se fossem um so. Coloca mais oferta no encarte, baixa preco, aumenta folhetim. E as vezes isso resolve o ticket, mas nao o fluxo. Porque quem sumiu nem esta vendo seu encarte.
O que o CRM faz que o encarte nao faz
O encarte fala com quem esta dentro da loja ou no bairro. O CRM fala com quem foi embora.
Com o dado do caixa (CPF, historico de compra, frequencia), voce consegue:
- Identificar clientes que compravam todo mes e sumiram em agosto
- Separar quem esta comprando menos do que antes (queda de ticket) de quem parou de vir (queda de frequencia)
- Disparar comunicacao direcionada: nao uma oferta generica, mas uma mensagem para aquele cliente que comprava toda semana e nao veio neste mes
- Medir se a acao funcionou: o cliente voltou? Com qual ticket?
Isso nao e tecnologia do futuro. Ja existe e supermercados que operam com CRM de verdade estao usando exatamente assim.
O erro mais comum em mes fraco
Abrir o extrato, ver que caiu, e apertar o acelerador de promocao.
Problema: promocao sem segmentacao e custo. Voce da desconto para quem compraria do mesmo jeito, e muitas vezes nem alcanca quem sumiu.
A estrutura certa faz o inverso: identifica quem sumiu, aciona so esse grupo, com oferta relevante para o perfil dele, no canal em que ele responde. O resultado e mais frequencia sem destruir margem.
Supermercados que operam com clube de vantagem estruturado tem essa capacidade. Nao porque o clube seja magico, mas porque o clube e o mecanismo que captura o dado, cria o vinculo e abre o canal de comunicacao.
O que fazer amanha cedo
- Puxa o relatorio de clientes que compraram em junho e julho e nao apareceram em agosto. Quantos sao?
- Olha o ticket medio dos que ficaram. Subiu ou caiu?
- Se voce nao tem esse dado, o problema e antes: voce nao esta pedindo CPF no caixa de forma consistente. Comece por ai.
- Se tem o dado, segmenta os que sumiram e dispara uma mensagem personalizada no WhatsApp. Nao e encarte. E chamada direta.
- Mede o retorno: quantos voltaram? Com qual ticket?
Agosto fraco nao e problema. E sinal. O que voce faz com esse sinal e o que separa quem vai entrar em setembro mais forte de quem vai repetir o mes ruim em outubro.
Pressao de preco nao vai sumir
O Ipea projetou alta de 4,2% nos precos dos alimentos em 2026, com as carnes como principal fonte de pressao. O consumidor vai sentir no bolso e vai migrar. Para outras proteinas, para outros formatos, para outro supermercado.
O supermercadista que nao tem relacao ativa com o cliente e o primeiro a perder esse movimento. Porque o cliente nao vai embora avisando. Ele simplesmente vai comprando em outro lugar aos poucos, enquanto o seu movimento vai caindo gradualmente.
Com dado e CRM, voce ve isso antes de perder o cliente de vez. Essa janela de intervencao e o que muda o resultado no semestre.