Em setembro de 2026, a Coop ampliou mais uma loja para 24 horas em Tatuí (SP) e passou a pagar o Uber do cliente para compras acima de R$ 299. A notícia saiu no Giro News em 8 de setembro. Leu isso e pensou: como vou competir com uma rede que tem 35 lojas, 69 drogarias e ainda paga o transporte do cliente?
Essa pergunta é compreensível. Mas ela está errada.
Você não compete com horário. Você compete com conhecimento.
O que o cliente realmente quer quando pede conveniência
Conveniência não é só horário estendido. É a sensação de que a loja resolve o problema dele sem esforço.
Quando um cliente escolhe o supermercado perto de casa, mesmo sabendo que a rede grande tem mais opções, ele está dizendo: aqui eu não perco tempo, eu sei onde está o que eu quero, eu confio.
A rede comprou conveniência de escala com R$ 299 de ticket e Uber. Você pode comprar conveniência de relação com dado e comunicação certa.
Sao duas lojas diferentes. Que servem ao mesmo cliente em momentos diferentes.
A rede tem escala; você tem proximidade
Uma rede com 35 lojas não consegue tratar o Seu Antonio como cliente especial. Ela trata volume.
Você, com uma ou duas lojas, pode saber que o Seu Antonio vem toda quinta de manhã, compra carne, iogurte e pao. E que quando ele sumiu por tres semanas, o filho dele estava no hospital.
Esse dado existe na sua loja. O problema é que ele fica no caixa e nunca vira acao.
CRM nao e tecnologia sofisticada. E prestar atencao com metodo.
CRM como radar de horario e habito
A Coop escolheu o 24 horas porque identificou um comportamento: parte dos clientes compra fora do horario comercial. Isso e dado.
Voce tambem tem dado. O pico da sua loja e em que horario? Segunda de manha tem movimento ou e morta? O ticket cai no meio da semana?
Com CPF cadastrado no caixa, voce consegue responder:
- Quem compra de manha e quem compra de tarde
- Quem vem duas vezes por semana e quem sumiu ha 30 dias
- Quem tem ticket alto e quem so vem por oferta
- Quem responde a comunicacao e quem ignora
Isso e o que a Coffart chama de inteligencia de base. E e exatamente o que transforma CRM de planilha para ferramenta de crescimento.
Como usar esse dado na pratica
Veja um exemplo simples.
Voce identifica que 40% dos seus clientes compram entre 17h e 19h, de segunda a quarta. Esse publico nao e cliente de 24 horas. E cliente de conveniencia de retorno do trabalho.
O que fazer com isso:
- Comunicar oferta de proteina fresca para essa janela, via WhatsApp, na propria segunda de manha
- Montar gondola de itens rapidos perto do caixa nesse horario
- Treinar equipe para dar fluidez ao checkout nessa janela
- Criar beneficio de clube para quem bate frequencia nessa faixa
Nenhuma dessas acoes custa o que custa abrir 24 horas. E todas geram mais recorrencia do que oferta solta no encarte.
O link e simples: dado vira acao, acao vira frequencia, frequencia vira faturamento. Veja como o clube de vantagem da Coffart funciona nessa logica.
O que o independente faz que a rede nao consegue
A rede pode pagar o Uber. Voce pode ligar pro cliente que sumiu.
A rede pode abrir 24 horas. Voce pode lembrar o aniversario do filho do seu cliente fiel e mandar uma mensagem real.
A rede pode ter 69 drogarias. Voce pode ter o acougueiro que conhece o nome de todo mundo que passa na sexta.
Esse e o seu ativo. Mas ele so vira vantagem competitiva quando vira sistema. Quando tem registro, comunicacao e régua. Nao quando fica na cabeca do acougueiro.
Erros comuns que o independente comete
Tentar imitar a rede. Abrir mais cedo, fazer promocao maior, dar desconto para nao perder o cliente para o concorrente grande. Isso gasta margem sem gerar lealdade.
Nao pedir CPF. Sem CPF, voce nao tem dado. Sem dado, voce nao tem inteligencia. Sem inteligencia, voce so tem oferta no grito.
Disparar comunicacao igual para todo mundo. Mandar a mesma mensagem para quem compra todo dia e para quem sumiu ha dois meses e como gritar no corredor sem saber quem esta ouvindo.
Achar que CRM e so para rede grande. CRM e para quem quer crescer com dado. Rede pequena que usa CRM cresce mais rapido do que rede grande que ignora o individuo.
O que fazer amanha
Um passo concreto.
Peca para o seu caixa ou sistema gerar um relatorio: clientes que compraram 3 vezes ou mais em agosto e nao apareceram ainda em setembro.
Esse e o seu primeiro alvo de reativacao. Nao com desconto. Com mensagem direta: "A gente sentiu sua falta. Tem novidade no acougue essa semana."
Se voce nao consegue gerar esse relatorio hoje, esse e o problema a resolver. Antes de pensar em horario, Uber ou qualquer outra coisa.
A Coop esta crescendo com conveniencia de escala. Voce vai crescer com conveniencia de relacao. Sao jogos diferentes. E no seu jogo, voce tem vantagem, se usar o dado certo.